Datos interesantes sobre o té É unha gran oportunidade para aprender máis sobre as bebidas populares. Hoxe hai moitas variedades de té, que se diferencian non só polo sabor, senón tamén polo contido de nutrientes. En varios países, practícanse cerimonias enteiras relacionadas coa preparación correcta desta bebida.
Entón, aquí están os datos máis interesantes sobre o té.
- Na antigüidade o té empregábase como remedio.
- Segundo unha lenda popular, a bebida coñeceuse por accidente. Entón, hai uns 5 milenios, varias follas de té entraron no caldeiro fervendo do heroe chinés Shen-nong. Ao heroe gustoulle tanto o caldo resultante que ata o final dos seus días non bebeu máis que té.
- ¿Sabías que a palabra "té" en todos os idiomas do mundo ten raíces chinesas? No sur de China chámase cha, mentres que no norte chámase te. Polo tanto, dependendo de onde se exportase o té, recibiu un ou outro nome. Por exemplo, en ruso a bebida popularizouse co nome de "té" e en inglés - "té".
- Inicialmente, os chineses engadían sal ao té e só despois de séculos abandonaron esta práctica.
- Os xaponeses adoptaron moitas cerimonias de té dos chineses, que influíron seriamente na súa vida e cultura.
- Un dato interesante é que a principios dos séculos 14-15, representantes da nobreza xaponesa organizaron grandes "torneos de té", onde os participantes tiñan que determinar segundo o gusto non só o tipo de té, senón tamén o lugar do seu crecemento.
- Un dos primeiros europeos en converterse en adicto ao té foi o monarca francés Luís XIV. Cando se informou ao rei de que os chineses estaban a usar a bebida para combater moitas enfermidades, decidiu probala coa súa propia man. Sorprendentemente, o té axudou a Louis a desfacerse da gota, despois do que el e os seus criados beberon no futuro un "caldo curativo".
- A tradición de beber té ás 5 da tarde orixinouse no Reino Unido grazas á duquesa Anne Russell, á que lle encantaba tomar aperitivos lixeiros entre o xantar e a cea.
- Na década de 1980, a bebida carbonatada Bakhmaro elaborada a base de extracto de té era moi popular na Unión Soviética.
- A día de hoxe, o 98% dos residentes en Rusia bebe té. De media, un cidadán ruso supón ata 1,2 kg de té seco ao ano.
- China é o único país do mundo onde, ademais do té negro e verde, tamén se produce amarelo e branco.
- Unha variedade única de té xaponés, Gemmaicha, feito con follas de té asadas e arroz integral, ten un alto valor nutricional.
- O té é máis popular en China, India e Turquía.
- Os estadounidenses consumen aproximadamente 25 veces menos té que o café (ver datos interesantes sobre o café).
- Hoxe en día, o cultivo do té pódese facer incluso na casa.
- Os chineses beben té exclusivamente quente, mentres que os xaponeses a miúdo o beben arrefriado.
- Os tés máis comúns na terra son o té longo.
